Algunos creen que esta capa de óxido es responsable de las supuestas propiedades de eliminación de olores de la barra de acero inoxidable.

Algunos creen que esta capa de óxido es responsable de las supuestas propiedades de eliminación de olores de la barra de acero inoxidable.

Otra teoría sugiere que el acto físico de frotarse las manos contra el acero inoxidable elimina mecánicamente los aceites y grasas responsables de los olores desagradables de los alimentos.

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